Alt Maestrat: Benassal en les jornades de la tòfona negra


 
La Plana al Dia | Alt Maestrat | General | 18-01-2018
 

Restaurants i establiments de Benassal participen en les VII Jornades
gastronòmiques de la tòfona que se celebren tots els caps de setmana des
del passat 13 de gener fins al pròxim 11 març.

D'aquesta forma, l'Hotel Restaurant Novella i l'Hotel Restaurant La Piqueta
ofereixen menús especials amb tòfona negra i altres productes de la zona.
Així mateix, Formatges “El Poble Benassal”, Industrias Cárnicas Fabregat,
SL “Cal Bort”, Pastisseria Moliner i la Carnisseria Celesmila ofereixen
entre els seus productes diferents elaboracions amb aquest preuat or negre
de la gastronomia.