Alt Maestrat: 13 i 14 d'octubre Fira de l'Ametla a Albocàsser


 

Galería fotográfica

Fotografia /Galeria/2018/10/177725_106105/1_M1.jpg
Fotografia /Galeria/2018/10/177725_106105/2_M1.jpg
La Plana al Dia | Alt Maestrat | General | 11-10-2018
13 i 14 d'octubre Fira de l'Ametla a Albocàsser

El cap de setmana del 13 i 14 d'octubre Albocàsser acull la seua
tradicional Fira de l'Ametla. En la seua setena edició, el certamen compta
amb multitud d'activitats. Així, el dissabte dia 13 a les 11h s'inaugurarà
la fira. A continuació, en l'ermita dels Sants Joans es podrà visitar
l'exposició “Varietats d’Ametles i fotogràfica” de Ramón Segarra Muntanyés.
Assenyalar que l'exposició estarà oberta dissabte i diumenge de 12h a 14h i
de 17h a 20h.

Ja a la vesprada, a les 16h tindrà lloc un taller de coques celestials i
altres productes organitzat per l'Associació de Jubilats i Pensionistes
Joan de Brusca d'Albocàsser. A la mateixa hora i fins a les 19h, VII
Trobada de Boixeteres al Pla de la Font.

A les 16.30h, Nieves Gralla mostrarà el procés d'elaboració d'ametles
garrapinyades. I a les 17h xarrada “Dóna empodera’t” a càrrec de la
Federació d'Associacions de Dones Rurals (FADEMUR). Les activitats del
dissabte finalitzaran a les 19h amb l'obra “Una sogra de castanyola” a
l'auditori municipal de la mà de la companyia Grup de Teatre L’Enfilat i
organitzada per la Diputació de Castelló. L'entrada és gratuïta.

El diumenge, després de l'obertura del recinte firal, actuarà Trobadorets a
les 11h. Seguidament, VII Concurs de Pujada de Sacs d'Ametles a la Falsa de
la Casa de la cultura. Els més xicotets també tindran l'oportunitat de
demostrar qui té més força i puja els sacs amb el certamen infantil.
Després de finalitzar els concursos adult i infantil, es lliuraran els
premis del concurs de selfie que es durà a terme durant la Fira.

A les 13h, tast de vi del celler Barranc dels Cirers. A la vesprada, des de
les 17h s'ensenyarà com fer gelats d'ametla i a les 20h es realitzarà
l'acte de tancament de la VII Fira de l'Ametla.

Cal assenyalar que durant tot el cap de setmana l'Associació de Joves del
municipi oferirà servei de barra. La Fira de l'Ametla està organitzada per
l'Ajuntament d'Albocàsser i la Diputació de Castelló dins de Castelló Ruta
de Sabor i compta amb la col·laboració de Boixeteres d'Albocàsser,
Associació de Joves, Associació de Jubilats i Pensionistes Joan de Brusca,
AMPA del CEIP Joan de Brusca, Associació Cultural L’Assegador i Club de
Muntanya Desnivell.

*Economia del fruit sec*

L'ametla suposa per a Albocàsser una de les seues principals fonts
d'ingressos. I és que gran part de l'activitat econòmica del municipi de
l'Alt Maestrat se centra no només en la recol·lecció de l'ametla sinó en la
transformació d'aquest fruit sec en altres productes derivats. De l'ametla
s'obtenen nombrosos recursos, entre ells alguns tan singulars com la llet
d'ametla. A més, les pastisseries, forns i resta d'establiments
gastronòmics del municipi tenen molt present l'ametla en les seues
elaboracions i realitzen durant tot l'any productes on el fruit sec és el
protagonista.

Així mateix, s'ha d'assenyalar que el paisatge d'Albocàsser no seria el
mateix sense els seus característics ametlers cobrint el terme municipal,
un fet que fa que fer una passejada per a conèixer la zona es torne molt
més atractiu i encisador.

 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana