Benicassim: Rototom Sunsplash: un festival contra el despilfarro alimentario


 

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La Plana al Dia | Benicassim | General | 12-08-2019
Rototom Sunsplash: un festival contra el despilfarro alimentario

Evitar el despilfarro de alimentos y frenar las emisiones de efecto invernadero que genera el ser humano con este derroche de comida es otro de los retos que se ha marcado el Rototom Sunsplash para su edicin 2019. Un 26 aniversario que el festival internacional reggae celebra en Benicssim (Castelln), desde el 16 al 22 de agosto bajo el verde lema Stand up for Earth.

Al veto total al plstico que activar en sus siete jornadas, el Rototom Sunsplash suma otras medidas novedosas, como un sistema para reducir el desperdicio alimentario. Cada establecimiento de la zona gastronmica del recinto, que integran 40 propuestas, podr donar al cierre de la edicin (el 22 de agosto) su excedente de productos no perecederos al Banco de Alimentos de Castelln, que lo distribuir gratuitamente entre las ONG que atienden a las personas con menos recursos de la provincia. Tambin podr sumarse a la campaa el pblico alojado en la zona de acampada. Entre los alimentos susceptibles de ser donados figuran leche, aceite, azcar, harina, conservas, galletas, arroz, legumbres, pasta o alimentos infantiles.

Con esta medida el festival pretende aportar su granito de arena para ayudar a revertir las cifras actuales de desperdicio alimentario en Espaa, que marcan que slo en los hogares se tiraron a la basura durante el ejercicio 2018 hasta 1.339 millones de kilos de comida, casi un 9% ms que el ao anterior, segn un informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. Entre el 25% y el 30% de los alimentos que se producen en el mundo se pierden. Porcentajes que son responsables de entre el 8% y el 10% de las emisiones de efecto invernadero producidas por el ser humano.


Los cuatro puntos de trueque se instalarn en la zona de acampada.


El Rototom Sunsplash instalar tambin por primera vez este ao cuatro puntos de trueque de objetos en el camping para reducir el volumen de residuos.

El objetivo es que las y los asistentes al festival puedan intercambiar, regalar o prestar cosas o alimentos y evitar que lo que ya no necesitamos acabe en la basura, explican desde la organizacin. Ms all de objetos fsicos, buscamos que los puntos de trueque se conviertan en un punto de encuentro donde intercambiar tambin tiempo y conocimientos y construir relaciones que puedan tener su continuidad fuera del festival, aaden las mismas fuentes.

Dos de los puntos sern de intercambio general y otros dos sern exclusivamente de alimentos y se ubicarn en la cocina de la acampada. Todos estarn formados por una pequea jaima, un tablero para dejar mensajes y una mesa para depositar los productos que deseen intercambiarse.



 
Amb la col.laboració de:
la conselleria d'educació, investgació, cultura i esport.
Generalitat Valenciana


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